Im Hinblick auf das Gruipenfest, das kommenden Samstag, 24. August 2013, zum zweiten Mal beim Mugger God’n in Obern/ Leutasch stattfinden wird, laufen die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren.
Nicht weniger als 500 kg Schweinefett mussten in mehreren Arbeitsgängen verarbeitet werden. Es wurde also geputzt, geschnitten, gewürfelt… und schließlich ausgekocht. Und jetzt können wir endlich wieder die köstlichen, goldenen Gruipen präsentieren :).
Nächste Woche könnt ihr die Gruipen bekommen, das Ganze findet natürlich verbunden mit einem gemütlichen Fest statt. Hubert, Stefan & Franz-Josef, die Gehrnbuam und die Steinrösler Sänger werden für die musikalische Gestaltung verantwortlich zeichnen. Letztere helfen uns Jungbauern übrigens auch bei Speis und Trank.
Die Kinder sind bei diversen Spielen bestens aufgehoben. Dank einem Zelt wird das Fest auch problemlos bei jeder Witterung stattfinden.
So, und hier könnt euch nun ein genaueres Bild von der Herstellung der Gruipen machen. Viel Spaß!